mariposas

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las terrazas

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lunes, 31 de agosto de 2009

actividades en otoño




Si nos visitas durante el primer trimestre del curso las actividades serán muy especiales…
El otoño nos permite desarrollar programas irrepetibles en otras temporadas como…


- Fiesta de las castañas
Bajo los gigantescos castaños nos divertimos rebuscando entre la hojarasca caída los erizos pinchudos, pisándolos bien y descubriendo en su interior las castañas para luego asarlas y comerlas… uhmmm qué bien saben ¡¡¡

- Recogida de frutos silvestres
y elaboración de mermeladas de fruta.

- Taller del olivo
A mediados de noviembre recogemos las aceitunas de verdeo: lo hacemos al estilo tradicional vareando el árbol y recogiendo a mano las aceitunas caídas al fardo, luego limpiándolas de hojas y por último partiéndolas para el aliño.

Completamos la actividad con la visita a la almazara.

- Preparación de chorizos y embutidos
Se trata de una tarea muy divertida e interesante: embutir en las tripas la carne picada para preparar salchichón, chorizo…